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Comme de toute chose, il y a un secret du vin ; mais c'est un secret qu'il ne garde pas. On peut le lui faire dire : il suffit de l'aimer, de le boire, de le placer à l'intérieur de soi-même. Alors il parle. En toute confiance, il parle…(Francis Ponge)
CLIQUEZ SUR L'ETIQUETTE Région de Bordeaux A.O.C. Graves Rouge « Château Tour de Calens » Saint Emilion Cheval Noir 2006 Saint Julien A.C.« Château Lalande Borie » 2004 Région de Bourgogne A.O.C. Chablis Moreau Blanc Hautes Côte de Nuit Jaffelin Côtes du Rhône A.O.C. Les Pierres Brisées « Gabriel Meffre » Grenache- Cinsault – Syrah-mourvèdre Description : Robe pourpre aux reflets violines, nez exubérant, sur les fruits frais, subtiles notes épicées Côtes du Ventoux Cépage Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault style vin rouge assez puissant Description nez ouvert rond assez puissant nez agréable une touche de rondeur agréable Touraine A.O.C. Chinon Vignoble de Rouilly Robe rouge cerise, arome de fruits rouges réglisses et florales Beaujolais A.O.C. Juliénas Domaine de la Petite Croix Saint Amour Puissant, gras, aromes complexes de kirsch, d’épices et de réseda Région Alsace A.O.C. Gewurztraminer Lorenz Blanc Riesling Lorenz Blanc Région Sud Ouest Vin au Pichet V.D.P. Rouge , Rosé ou Blanc « petit Berticot » Pichet ¼ 3.00€ Pichet ½ 5.90€ Pichet Lt 11.50 € A.O.C. Buzet le Lys 2007 Des saveurs de fruits rouges et de cassis tout en rondeur AOC Buzet Baron d’Ardeuil vieilles vignes Vin ample, onctueux, saveurs de vanille, épices et fruits AOC Buzet Château de Gueyze Très complexe et très fin aux notes d’épices, avec des tanins bien enrobés AOC Côtes de Duras « Un vin bio.Vinifié pour être bu jeune, sur la fraîcheur, sur des notes de fruits rouges. VDP Tariquet « Premières Grives » Blanc Vin au caractère exotique et gourmand avec une finale de raisin frais VDP Côtes de Gascogne Domaine de Tariquet « Rosé de Pressée » Vin aux notes gourmandes de framboises et de pétales de fleurs Côtes du Brulhois V.D.T. Grain d’Amour Rosé Vin suave compensant la sensation moelleuse et rafraîchissante V.D.P. Bouches du Rhône Domaine Cabernet Sauvignon 50% Merlot 50% A.O.C. Coteaux du Languedoc Château de St Pons Rouge Vin de caractère, très aromatique, fruits noirs et prunes Château de St Pons Blanc A.O.C. Fronton Domaine le Roc 2005 couleur pourpre soutenue, aromes de fruits noirs et d’épices A.O.C. Madiran Domaine Labranche Laffont 2006 « Vieilles vignes » nez intense sur du fruit noir, des notes torréfiées et épicées Champagnes Champagne Martel Cuvée Charles de Gaulle brut Veuve Clicquot Ponsardin brut ½ Champagne Deutz Brut Classique |
