La Formule du Marché

Composée en fonction du marché du chef, elle est susceptible de changer chaque jour, ( parfois 2 fois par jour)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 16.00€

Entrée+Plat+Dessert = 22.00€

Noix de saint jacques et poires caramelisées

(au menu Supplément 3.00€)

Velouté Forestiers aux cèpes

Croustillants de langoustines

Brouillade d'oeuf aux cèpes et rapé de truffes

(au menu Supplément 2.00€)

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Contre-Filet poelé et sauce foie Gras

Grenadin de veau en croute de Parmesan

Filet de Mulet Plancha

Côtes d'agneau en chapelure de pistaches

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Coeur coulant au chocolat

Crème Caramel a la vanille gousse

Tarte aux pommes